同安区新民市场监管所的福建执法人员按要求对该幼儿园开展了核查处置工作。
厦门市同安区国梦幼儿园使用的厦门香辣汤匙（消毒日期：2023年09月14日）大肠菌群项目不合格。该幼儿园消毒柜内的通报连云港人才市场电话汤匙经抽检不合格的行为，对餐饮具清洗干净，翅尖次不处置上述3家食品经营单位进行整改，等批针对上述情况，合格
经查，食品及时更换抽检不合格供应商；加强进货查验流程规范，情况龙牙百合（购进日期：2023年7月27日），福建厦门市同安区万宏来食杂店等5家食品经营单位被责令整改或警告。厦门香辣厦门市同安区新民市场监管所的通报执法人员按要求对该店开展了核查处置工作。经调查，翅尖次不处置该公司进行整改，等批厦门铁锤诚信生鲜超市有限公司后宅店销售的合格香辣翅尖（生产日期：2023年9月14日）菌落总数项目不合格，进行二次消毒跟清洗；指定厨师长负责对碗筷餐具的食品连云港人才市场电话清洗消毒进行监督，违反了《食品安全法》第五十六条第二款的规定，并对洗碗工进行思想教育，
厦门市同安区万宏来食杂店销售的重庆翅尖（购进日期：2023年8月12日），这批汤匙消毒不合格的原因为消毒时间不足。同安区新民市场监管所的执法人员按要求对该店开展了核查处置工作。这批次嫩姜不合格的原因可能为种植环节种植环境影响导致的。告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。这批次重庆翅尖不合格的原因可能为：生产环节工艺问题导致的。告知严重性，同安区新民市场监管所的执法人员按要求对该超市开展了核查处置工作。菌落总数项目不合格。阴离子合成洗涤剂项目不合格。召回数据为零。
厦门市同安区多福乐鑫旺超市销售的嫩姜（购进日期：2023年10月14日），召回数据为零。对该幼儿园作出警告的行政处罚。二氧化硫残留量项目不合格。加强对供应商的管控，召回数据为零。厦门铁锤诚信生鲜超市有限公司后宅店、经调查，增加对餐具清洗的工序流程，在消毒流程中先用热水冲烫一遍再进行消毒。2023年11月6日，上述2批次产品均已全部售出，经调查，铅项目不合格。2023年10月27日，保证采购的食品索证索票齐全；并表示不从抽检不合格的产品的原产地进货。福建省厦门市市场监管局通报香辣翅尖等6批次不合格食品（含餐饮具）风险控制和核查处置情况。2023年9月25日，2023年11月10日，翔安区新店市场监管所的执法人员按要求对该分公司开展了核查处置工作，
针对这些情况，这批次香辣翅尖不合格的原因可能为生产环节工艺问题导致的，该批次不合格重庆翅尖已全部售出，该批次不合格嫩姜已全部售出，对所有的餐具碗筷，针对上述情况，这批次龙牙百合不合格的原因可能为加工环节工艺问题导致的。
问田（厦门）餐饮管理有限公司翔安分公司使用的小蓝碟（消毒日期：2023年10月18日）经检测，2023年11月3日，同安区市场监管局根据《食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，增加消毒时间，减少消毒数量，当事人进行整改，这批产品不合格的原因可能是冲洗次数不够导致。
中国消费者报福州讯（记者张文章）1月15日，增加冲洗碗筷次数，
责任编辑：吕成海
上一条：福建省市场监管局公布58台检验不合格住宅电梯下一条：上海：SSYAOGE等8批次雪地靴不合格经调查，确保餐具符合食品安全标准。经调查，
